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LBG 発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニ パン オ ショコラ 25g

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LBG 発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニ パン オ ショコラ 25g[302580]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(約160個) \8,150/cs \8,150(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):400mm×300mm×200mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年4月1日]以降出荷(参考):予約可能
    梱り(2cs) 特価\7,990/cs \15,980(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):400mm×300mm×405mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2024年4月1日]以降出荷(参考):予約可能
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LBG 発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニ パン オ ショコラ 25gの特徴


バター100%使用の発酵後デニッシュ系冷凍パン


仕様

・デニッシュの定番、パンオショコラ。バター100%のサクサクのデニッシュ生地に良質のチョコレートバーを2本包み込みました。

サイズ

焼成前:幅50mm 奥行40mm 高さ15mm
焼成後:幅55mm 奥行45mm 高さ30mm
※商品の性格上、焼成後のサイズは目安としてご利用ください。

原材料

・小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、乳化剤(大豆由来)、V.C.、酵素

オペレーション

・冷凍のまま天板にならべ、約170℃に予熱したオーブンで約15分焼成。
※焼成温度はオーブンによって異なりますので調整が必要な場合があります。



La Boulangerie des Gourmets〜ラ ブーランジェリー デ グルメ


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