LBG 発酵(ホイロ)後冷凍パン パン オ ショコラ 70gの特徴
バター100%使用の発酵後デニッシュ系冷凍パン
仕様
・デニッシュの定番、パンオショコラ。バター100%のサクサクのデニッシュ生地に良質のチョコレートバーを2本包み込みました。
原材料
・小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、乳化剤(大豆由来)、V.C.、酵素
オペレーション
・冷凍のまま、約180℃のオーブンで約20分焼成。(塗り卵不要です。)
※焼成温度はオーブンによって異なりますので調整が必要な場合があります。