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アルディア フリュジュル ヌートル 80 即席希釈タイプ 7kg

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アルディア フリュジュル ヌートル 80 即席希釈タイプ 7kg[512488]
常温
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アルディア フリュジュル ヌートル 80 即席希釈タイプ 7kgの特徴


Glacege frugel neutre preta lemploi a diluer


仕様

・お菓子の表面に塗ることで新鮮さを保ち、美しい光沢と接着力を与えます。即席希釈タイプの便利なミロワール。最大20%までのフルーツピューレや洋酒、生クリームなどの液体を加えることが出来ます。そのまま冷凍保存も可能です。

オペレーション

・果物の風味と色付けにはフルーツピューレを、より鮮やかな色付けには濃縮果汁を、合計で20%程度(ケーキの状態によって調整してください)加え混ぜ、お菓子の表面に塗り薄く伸ばします。お菓子はそのまま冷凍できます。

原材料

ぶどう糖(小麦由来)、砂糖 【添加物】ゲル化剤(ペクチン:オレンジ由来)、ph調整剤、保存料(ソルビン酸K)、香料



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