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マロンロワイヤル オレンジピール(無添加) 粉糖なしタイプ 2kg

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マロンロワイヤル オレンジピール(無添加) 粉糖なしタイプ 2kg[322474]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    カートン(2kg) \8,520/ct \8,520(税別)
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2020年5月29日]以降出荷(参考):予約可能
    ケース(10kg) 大特価\7,760/ct \38,800(税別)
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マロンロワイヤル オレンジピール(無添加) 粉糖なしタイプ 2kgの特徴


フランス伝統の手作り製法の結晶


仕様

・酸味と甘みのバランスが良いスペイン産のバレンシアオレンジを原料に使用しています。 7〜10日間かけてじっくり糖液に漬け込むことにより、ツヤの有る美しい形を保っています。

メーカー・生産者など

Maison Le Marron Royalマロンロワイヤル

・マロンロワイヤル社は、南フランスのマルセイユ市にあるマロン製品の加工メーカー。
1855年にコンフィ事業を営む企業として設立し、その後マロン事業に着手。コンフィ事業で培ったノウハウと、栗に対する豊富な知識を活かし、最高品質のマロン製品を製造しています。
同社は、原料仕入の段階で、社長自らが品質チェックを行い、栗の良し悪しを確認するなど、栗へのこだわりには目を見張るものがあります。
また、ピエール・エルメ氏などのフランスの著名なパティシェなどから絶大なる支持を得ており、時には、彼らと意見交換をし、使い手の要望や市場に合った商品開発/商品改善に力を注いでいます。


Maison Le Marron Royal〜マロンロワイヤル

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