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商品詳細説明
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テッレ ヴァーディアネ クラッタ クオーレ ディ プロシュット 10ヶ月以上熟成[130693]
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(1本) \5,980/kg 約\29,900(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):395mm×200mm×140mm
    入荷待ち(次回入荷未定)
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テッレ ヴァーディアネ クラッタ クオーレ ディ プロシュット 10ヶ月以上熟成の特徴


Culatta – Cuore di Prosciutto


仕様

・大型の豚の上腿肉=クラッチャ、のみを使用。骨抜きし、皮=コテンナ、を付けたまま、長期熟成させた希少品。甘い香りも特徴。

メーカー・生産者など

Terre Verdianeテッレ ヴァーディアーヌ


Terre Verdiane〜テッレ ヴァーディアーヌ


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