青森県産 フランス鴨スモークロース(オス) バルバリー種原料[131045] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:131045]
• ジャパンフォアグラ
  青森県産 フランス鴨スモークロース(オス) バルバリー種原料
• ユニット:約250〜350g/枚
• ケース:10kg/cs
• 原産国:日本 青森県
• 通常価格:\6,980/kg(税別) ※軽減
• 食肉加工品/その他畜肉加工品

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1枚)	\6,980/kg	約\2,094(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):170mm×70mm×45mm
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  ケース(約10kg)	大特価\6,320/kg	約\63,200(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):380mm×270mm×250mm
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• 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)」
• 当商品の基準在庫数「15」
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青森県産 フランス鴨スモークロース(オス) バルバリー種原料の特徴

仕様

・フランス料理に使われる鴨として有名なバルバリー種です。その肉は、一般的な鴨に見られる臭みが無く、旨みとコクがあり、脂肪層が薄いこともあって食べやすいと好評。その鴨のロース肉を独自の調味液に漬け込みさくらのチップで燻した本格スモークです。

メーカー・生産者など

株式会社ジャパンフォアグラJAPAN FOIESGRAS

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