[ケース販売]牛脂注入ビーフ やわらか牛ロース ビュッフェポーション(12〜15mm厚不揃いポーション) 1kg[131254] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:131254]
• 指定なし
  [ケース販売]牛脂注入ビーフ やわらか牛ロース ビュッフェポーション(12〜15mm厚不揃いポーション) 1kg
• ユニット:1kg(約6〜8pcs)/pk
• ケース:14pks/cs
• 原産国:メキシコ、ポーランド原料 国内加工
• 通常価格:\2,450/kg(税別) ※軽減
• 食肉加工品/その他畜肉加工品

• 販売単位	単価	販売価格
  ケース(14pks)	大特価\2,280/kg	\31,920(税別)
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2024年9月10日]以降出荷(参考)：予約可能

• 当商品は「定貫」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
ご利用ガイド(商品ページの見方)

牛脂注入ビーフ やわらか牛ロース ビュッフェポーション(12〜15mm厚不揃いポーション) 1kgの特徴

インジェクションビーフ

仕様

・メキシコ産またはポーランド産のグレインフェッドビーフの肩ロースに国内で牛脂注入加工を施したビーフです。

【牛脂注入加工肉ご使用のルール】
�@.しっかり加熱してください。
・必ずウェルダンで提供してください。ピケ針を刺しているので内部にも菌が混入する可能性があります。中心温度75℃以上で1分以上しっかり加熱しましょう。
�A.注入加工肉であることを明記しましょう。
・景品表示法に従い、必ずメニュー名のすぐ近くに同じ大きさの字で注入加工肉であることを明記しましょう。