[ケース販売]牛脂注入ビーフ やわらかサーロイン ポーション 120g[131249] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

■名称	冷凍食肉（味付調味肉）
■原材料名	牛肉（ニュージーランド産又はオーストラリア産）、牛脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、デキストリン、植物性たん白、乳たん白/増粘剤（加工でん粉、キタンサンガム）、ｐH調整剤、トレハロース、リン酸塩（Na）、カゼインNa、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C、V.E）、焼成Ca、酵素（一部に牛肉、乳成分、小麦、大豆を含む）注　ロットにより結着材を使用しない場合があります。その際は乳たん白と酵素の表記は無くなります
■保存方法	-18℃以下で保存してください
■栄養成分表示(100gあたり)	熱量186kcal、たんぱく質15.3g、脂質13.4g、炭水化物1.1g、食塩相当量0.74g
■GTIN	なし
■品質保持期間	1年

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。