デリス ドゥ クロベール ソーシース デ フランクフォール/羊腸使用ドイツ風スモークソーセージ 55g 10本入りの特徴
仕様
・絹挽きのドイツ風ソーセージです。羊腸を使用しており、パリッとした食感のスモークソーセージです(羊腸を使用しているため「フランクフルトソーセージ」 には該当しません)。
ピースサイズ:長さ約17cm 直径約2cm ケーシング:羊腸
オペレーション
・本製品は加熱してありますので解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、美味しくお召し上がりいただくには解凍後一度沸騰させたお湯で10−12分弱火で温めるか、フライパンなどで焼いて温かいうちにお召し上がりください。
シャルキュトリとは?
・シャルキュトリとはフランス語でハムやソーセージ、パテ、テリーヌなどの食肉加工品の総称です。chair(肉)+cuite(加熱する)が語源といわれていますが非加熱製品も含まれ、フランスの食卓には欠かせない存在です。
メーカー・生産者など
DELICES DE CLOBERTデリス ドゥ クロベール
・フランスの老舗、ジフォー社のお届けする「デリス・ドゥ・クロベール」ブランドは、こだわりのシャルキュトリを数多く取り揃えています。手作り感のある見た目と味わいを追求し、伝統的なレシピで作り上げるシャルキュトリの数々は本場ならではのしっかりした味わいと風味をお楽しみいただける逸品ばかりです。