生鮮食品用表示規格書作成日:2021年07月28日(確認日:2022年08月27日)
ミエラル ドンブ産 フレッシュ パンタード プリンス オブ ドンブ P.A.C.(モツなし) ラベルルージュの特徴Pintard Fermier PRINCE DE DOMBES LABEL ROUGE PAC仕様・ドンブ産のホロホロ鳥(13週齢以上)。ドンブ養鶏業者のグループで生産されるラベルルージュのパンタード。野性的な性格が強いため、飼育条件において放し飼い関しては、大変な注意を払う必要があります。赤ラベルの基準を厳格に守り、ドンブ特有の環境に合わせて育てられます。 メーカー・生産者などMieralミエラル・1909年創設のミエラルは、最高品質のヴォライユを提供するサプライヤーとして大変有名です。ブレスをはじめとして非の打ち所のない商品を、国内用、輸出用ともおもに有名レストラン向けに生産を行っています。フランス国内では著名なグランシェフからの厚い信頼を集めており、彼らの商品の質の高さを証明しています。
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