カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再設定 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

商品詳細説明
食品表示 戻る
ByDEHESA ビナグレ ペドロヒメネス アウテンティコ レゼルバ No2/シェリービネガー 25年熟成 375ml[403370]
常温
カスタマーレビュー(0件)

予約スケジュール104・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:毎週月曜〜金曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々(中一日)営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)
■名称 ぶどう酢
■原材料名 ワイン / 酸化防止剤(ピロ亜硫酸カリウム)
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
■栄養成分 熱量133kcal、たんぱく質0.9g、脂質0g、炭水化物32.4g、食塩相当量0.1g
■分析単位 100mlあたり
■GTIN なし
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

ByDEHESA ビナグレ ペドロヒメネス アウテンティコ レゼルバ No2/シェリービネガー 25年熟成 375mlの特徴


VINAGRE AL PEDRO XIMENEZ EN RAMA RESERVA No2


仕様

・6代続くスペインのコルドバのワインメーカーで作られる特別なシェリー酒を原料に使用。ペドロヒメネスの単一品種を古いオーク材の樽で熟成しています。一番搾りのモストから得られるナチュラルな酢で、スローフードをコンセプトに伝統的な製法で作られるビネガーです。


追記項目

・当商品に関し、当初は「ぶどう酢」として軽減税率が適用されておりました。しかし、2021年7月に原材料・生産工程を確認している中で、残存アルコール分が2%が高いことが判明し、取り扱いが「果実酒」と変更されましたので標準税率が適用されます。


メーカー・生産者など

ByDEHESAバイデエサ

・スローフードにおいて、時間の価値をこれまで以上に尊重し、熟成や発酵などで自然が作り出す味わいに特別なフォーカスを置いて作り出されるByDEHESAシリーズのシェリービネガー。当商品の日本輸入を後押しするアランデュカスを始め、ミシュラン三ツ星のアルノー・ラルマン、パキスタン出身のシルヴェストル・ワヒド、新進気鋭のピエールジャンクなど多くの有名シェフの料理に特別なタッチを加えています。



お客様にはこちらの商品もおすすめです!
ムッティー アチェート ディ ポモドーロ/トマトヴィネガー 500ml
ムッティー アチェート ディ ポモドーロ/トマトヴィネガー 500ml
¥1280(税別)
ユイルリー・ボジョレーズ・モンテゴテロ マンゴー ビネガー 500ml
ユイルリー・ボジョレーズ・モンテゴテロ マンゴー ビネガー 500ml
¥4060(税別)
ビナグレ デ ヘレス レゼルヴァ 25/シェリービネガー 375ml
ビナグレ デ ヘレス レゼルヴァ 25/シェリービネガー 375ml
¥1220(税別)
アルベアル ビナグレ デ ペドロヒメネス SWEET10年 DX/ビネガー ソレーラ 375ml
アルベアル ビナグレ デ ペドロヒメネス SWEET10年 DX/ビネガー ソレーラ 375ml
¥1290(税別)
ボフォール シャンパーニュ-アルデンヌ ヴィネガー 500ml
ボフォール シャンパーニュ-アルデンヌ ヴィネガー 500ml
¥860(税別)
フェラリーニ アチェート バルサミコ トラッディッチョナーレ ディ レッジョ・エミーリア エクストラ・ヴェッキオ ORO 25年以上 D.O.P. 100ml
フェラリーニ アチェート バルサミコ トラッディッチョナーレ ディ レッジョ・エミーリア エクストラ・ヴェッキオ ORO 25年以上 D.O.P. 100ml
¥22600(税別)
[ケース販売]ペルシュロン エストラゴン入り白ワインビネガー 500ml
[ケース販売]ペルシュロン エストラゴン入り白ワインビネガー 500ml
¥900(税別)
フェラリーニ クレマ ディ アチェート バルサミコ ディ モデナ I.G.P. 250ml
フェラリーニ クレマ ディ アチェート バルサミコ ディ モデナ I.G.P. 250ml
¥1190(税別)