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商品詳細説明
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マイユ シェリー酒ビネガー 500ml[403022]
常温
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加工食品用表示規格書作成日:(未登録)(確認日:2022年01月31日)
■名称 ぶどう酢
■原材料名 ぶどう酢(シェリー酒) / カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)
■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■栄養成分 熱量4kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.9g、食塩相当量0.02g
■分析単位 100mlあたり
■GTIN 8722700210573
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

マイユ シェリー酒ビネガーの特徴


スペイン アンダルシア産のシェリー酒を使用。果実の香りが生きたまろやかなビネガー


18世紀にヨーロッパ各国で皇室御用達に選らばれた
伝統の技術が継承されるマイユのワインビネガー。
厳選されたワインを使用し、独自製法により香りを大切につくられています。

仕様

スペイン アンダルシア産のシェリー酒を使用。果実の香りが生きたまろやかなビネガーです。
レバー類のソテー、魚介類のヴィネグレットソースなどに。
【マイユ】
1700年代にオーストリア、ハンガリー、フランス、ロシアなど、ヨーロッパ各国で皇室御用達のワインビネガーメーカーとしての歴史と伝統が今に受け継がれるマイユブランド。
マイユのワインビネガーは、フランスの豊かなワインを使い、独自の製法により、香りを大切にして作られた、まろやかで上品な味わいです。
基本となる、赤、白。コクのあるバルサミコ。ハーブや果汁を加えた特徴のあるビネガーなどで、香りの世界を広げています。





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