ナリヅカコーポレーション バニラシーズペースト SK2014 1kgの特徴
Vanilla seeds paste
仕様
・芳醇なバニラフレーバーとマダガスカル産バニラビーンズから取り出したシーズがたっぷり入ったバニラペースト。加熱処理を施しているので、衛生的にも安心です。高価なバニラビーンズの代わりに使用できますので、経済的です。ビーンズを煮出す、シーズを掻き出すといった手間が省けます。
・標準使用量:全量の0.3〜0.5%
・用途:生菓子、冷菓、焼き菓子、製菓製パン全般
・当商品は、仮に一度冷凍された場合、解凍によって澱が出る、結晶化する、離水などの劣化が考えられる為、お客様のご希望があったとしても、メーカーの意向により、冷凍便への同梱希望は受け付けることができません。
メーカー・生産者など
NARIZUKA CORPORATION株式会社ナリヅカコーポレーション
・ほっと一息をつけるティータイム。日々のストレスをおいしいケーキで解消される方も多いと思います。実は、そのケーキの中に数多くのナリヅカ商品が使われています。目に見えない存在ではありますが、ナリヅカの商品は皆様の「食」という部分に大きな関わりをもっています。香りを通じて、そして食を通じて、一人でも多くの人に「幸せ」を感じてもらおう…。ナリヅカコーポレーションのビジネスはいつも、そんな思いを起点に始まります。
香りに関して言えば、地球上のありとあらゆる香りをつくり出すことが可能です。しかし、食品フレーバーの重要なポイントは、香りだけでなく、最終商品をいかに芳醇に仕上げるかにあります。ここに技術はもちろん、最先端の情報が生きてきます。ナリヅカコーポレーションでは、長年蓄積したノウハウや海外メーカーとの提携で得た優れた技術・情報をベースに高品質なフレーバーリングマティリアルを開発。さまざまな濃縮形態の商品をバラエティ豊かにご用意しています。