サバトン マロンペースト/パテ 5kgの特徴Pate de marrons仕様・フランスおよびイタリア産の選りすぐりマロンに糖分とマダガスカル産最高級バニラビーンズを加え、じっくり丁寧に数日間煮込んでペースト状した製品です。組成がしっかりしていますのでデコールにも。また、泡立てた生クリームを混ぜ合わせたムースやモンブランにも最適です。 原材料栗 58%、砂糖 36%、グルコースシロップ(小麦を含む) 7.54%、バニラ香料 0.03% メーカー・生産者などSABATONサバトン・サバトン社の製品はフランスのみならず世界各国で多大なる評価を受けています。
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