コキタ サンバル タラシ 250g[706014] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:706014]
• KOKITA
  コキタ サンバル タラシ 250g
• ユニット:250g/瓶
• ケース:24瓶
• 原産国:インドネシア
• 通常価格:\450/瓶(税別) ※軽減
• 直送対応[協同商品]/インドネシア

• 販売単位	単価	販売価格
  ケース(24瓶)	\450/瓶	\10,800(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):285mm×205mm×204mm
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2024年4月23日]以降出荷(参考)：予約可能

• 当商品は「定貫」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「協同食品株式会社 東京営業所」が出荷します。
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コキタ サンバル タラシ 250gの特徴

ブラカンチリレリッシュ

仕様

・ジャワ島を中心に使用されている伝統的な調味料。小えびを発酵させた塩辛状のペーストに赤唐辛子、トマト等を加えて製造されています。焼鳥や生野菜のつけだれとして、また、薬味としてご使用ください。特にこの調味料の主原料であるえび料理との相性は抜群です。この調味料でソースを作るコツは、強火で芳香がするまで炒めることです。

メーカー・生産者など

KOKITAコキタ

・様々なインドネシア料理を手軽に作る事ができる調味料です。定番の炒飯のナシゴレンからサテ（鶏の串焼き）になくてはならないブンブサテ＆サオスサテ。万能調味料のブンブインティA B CそしてD。料理の色彩とメニューで使いわけ。ピリ辛調味料のサンパルチャベ、サンバルバジャックそして、サンバルオレック。 鶏の唐揚げの素のブンブアヤムゴレン。伝統的な牛肉料理の　レンダンパダン。ピーナッツソースとしてサラダのドレッシングとして定番アイテムのブンブガドガド。そしてとっておきの決め手は、小えびのペースト、タラシを、サンバルにつけこんだサンバルタラシ。インドネシアの代表的なスープ、チキンスープの素のソトアヤムです。まだまだ書きつくせないほどの料理のバリエーションと、アイテム豊かなコキタがあれば、インドネシア料理は完璧です。