カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再設定 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

カイユ ロワイヤル デ ドンブ 窒息タイプ P.A.C. 220/240

戻る
カイユ ロワイヤル デ ドンブ 窒息タイプ P.A.C. 220/240[124045]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \480/羽 \1,920(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):215mm×125mm×65mm
    83点の在庫(在庫限りで完売。)
    ケース(8pks) 特価\430/羽 \13,760(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):400mm×300mm×200mm
    10点の在庫(在庫限りで完売。)
  • 当商品は「定貫
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
カスタマーレビュー(0件)


カイユ ロワイヤル デ ドンブ 窒息タイプ P.A.C. 220/240の特徴


CAILLE ROYALE


仕様

・ドンブ産カイユはフランス東部のドンブで生産されていた古くから有名なウズラです。現在は場所を変えパリより100kmほど南のオルレアンを中核都市とするロワレ県で主に生産されています。1羽220〜240gの重量があり他のウズラと比べ約1.5倍、肉回りはしっかりしており、味も濃密なウズラです。この特徴は飼育方法によるもので、他の産地に比べ大きなスペースで自然に近い環境が与えらえれており、そこではウズラが通常の飼料に加え自然のミミズなどの虫や草などを食べることができます。

窒息タイプとは

・窒息タイプとは、体内に血がうっ血することにより、素材により野性的な味わいを追加する目的をもって処理されるエトフェとは異なり、処理の効率化を図るために10羽前後の鳥を生きたまま袋に入れ、真空状態にすることによって屠鳥する方法で処理されたタイプ。

カイユ ロワイヤル デ ドンブ 窒息タイプ P.A.C. カイユ 窒息タイプ P.A.C. 4羽入り



メーカー・生産者など

S.A.CAILLEORカイオール

CAILLEOR〜カイユオール


お客様にはこちらの商品もおすすめです!
ルゴロワ カイユ 窒息タイプ P.A.C. 160/180 2羽入り
ルゴロワ カイユ 窒息タイプ P.A.C. 160/180 2羽入り
¥1620(税別)
ルナール・ルージュ ドゥーセーヴル県産 ピジョノー/仔鳩 頭付き(可食内臓付き) 1羽入り
ルナール・ルージュ ドゥーセーヴル県産 ピジョノー/仔鳩 頭付き(可食内臓付き) 1羽入り
¥3280(税別)
ヴァンデ産 カイユ デゾッセ/骨無ウズラ丸 約110g 2羽入り
ヴァンデ産 カイユ デゾッセ/骨無ウズラ丸 約110g 2羽入り
¥680(税別)
ルゴロワ キュイス ド カイユ/鶉 骨付きモモ肉 10本入り
ルゴロワ キュイス ド カイユ/鶉 骨付きモモ肉 10本入り
¥2080(税別)
[メーカー在庫調整特価分]ルゴロワ ピジョン/仔鳩 窒息タイプ オーブンレディー 300/350 1羽入り
[メーカー在庫調整特価分]ルゴロワ ピジョン/仔鳩 窒息タイプ オーブンレディー 300/350 1羽入り
¥3180(税別)
ターキー ブレストミート(フィメイル)/七面鳥むね正肉(雌) 1枚入り
ターキー ブレストミート(フィメイル)/七面鳥むね正肉(雌) 1枚入り
¥1780(税別)
ラカン産 フレッシュ ピジョノー エトフェ 頭付き
ラカン産 フレッシュ ピジョノー エトフェ 頭付き
¥5540(税別)
[ケース販売]ルゴロワ フィレ ド パンタード 2枚入り
[ケース販売]ルゴロワ フィレ ド パンタード 2枚入り
¥2780(税別)