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船内超急速冷凍 お刺身用 ぼたん海老(オス・卵なし) BMサイズ 2kg

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船内超急速冷凍 お刺身用 ぼたん海老(オス・卵なし) BMサイズ 2kg[206045]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(2kg) \9,460/kg \18,920(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):365mm×270mm×74mm
    ケース(6pks) 大特価\8,590/kg \103,080(税別)
    [ヤマト運輸不可]・寸法(幅×奥行×高さ):545mm×390mm×230mm
  • 当商品は「定貫
  • 当商品の基準在庫数「3
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
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生鮮食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)
■保存方法 -30℃以下で保存してください
■分析単位 100gあたり
■GTIN なし
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

船内超急速冷凍 お刺身用 ぼたん海老(オス・卵なし) BMサイズ 2kgの特徴


最高級ボタン海老


仕様

・濃厚かつクリアな甘みとプリッとした身質、ねっとりとした食感をあわせ持つロシア産のぼたん海老。かご漁によって漁獲された海老を活きたまますぐに船上で急速凍結します。まさしく究極の鮮度で処理されています。

ロシア産ぼたんえびのサイズ
商品名 性別 取扱い 入数 重量 サイズ 備考
BLL オス (取寄せ) 約16〜19尾 約52〜62g/尾 卵なし
BL オス (取寄せ) 約20〜24尾 約42〜50g/尾 約16.5〜18.0cm 卵なし
BM オス 在庫 約26〜34尾 約30〜38g/尾 約15.5〜17.0cm 卵なし
BMS オス (取寄せ) 約34〜42尾 約24〜30g/尾 約15.0〜16.0cm 卵なし
BS オス (取寄せ) 約42〜50尾 約20〜24g/尾 卵なし
BF3L メス (取寄せ) 約12〜14尾 約71〜84g/尾 卵あり
BF2L メス (取寄せ) 約15〜18尾 約55〜67g/尾   卵あり
BFL メス (取寄せ) 約18〜20尾 約50〜55g/尾 卵あり
BFM メス (取寄せ) 約20〜24尾 約41〜50g/尾 約16.5〜18.0cm 卵あり
BFMS メス (取寄せ) 約24〜30尾 約33〜41g/尾 約16.0〜17.0cm 卵あり


メーカー・生産者など

株式会社築地蟹商ツキジカニショウ

・世界中の蟹の漁獲地に直接赴きロシア・アラスカをはじめとする選定された地域を仕入れ先として確保する事で高品質な蟹を安定してお届けいたします。また、確かな「目利き」よって選び抜かれた蟹を自社工場にて厳正な品質・衛生管理の元加工しておりますので、新鮮で高品質な蟹がお届けできます。これらの特徴が海外や国内産地から大量の蟹を直接買い付けてお届けまでワンストップで行う当社独自の流通システムフローにより適正価格でご提供しております。



築地蟹商


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