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[ケース販売]巽の玉冷 生食用 さるふつ村 天然ほたて貝柱 Sサイズ(31/35) 1kg

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[ケース販売]巽の玉冷 生食用 さるふつ村 天然ほたて貝柱 Sサイズ(31/35) 1kg[202553]
  • [商品ID:202553]
  • NISSUI
    [ケース販売]巽の玉冷 生食用 さるふつ村 天然ほたて貝柱 Sサイズ(31/35) 1kg
  • ユニット:1kg(31〜35個)/pk
  • ケース:10pks/cs
  • 原産国:北海道
  • 通常価格:\6,160/kg(税別) ※軽減
  • 水産品/帆立(ほたて)
冷凍
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巽の玉冷 生食用 さるふつ村 天然ほたて貝柱 Sサイズ(31/35) 1kgの特徴


帆立(ホタテ)の貝柱


仕様

・オホーツク海の荒波で育ったホタテは、しっかりとした身質に仕上がるので、貝柱の角(エッジ)がしっかり立ち、お刺身や海鮮丼の盛り付けがきれいに仕上がるだけでなく、食感がサクッとした切れの良さがあります。また、トンネルフリーザー使用で解凍後のドリップは最小限で、うまみが流れ出しにくいので、ホタテの味を存分に楽しめます。

サイズ

直径:約4.0〜6.0cm
※「ほたて貝柱」は重さを基準としてサイズ分けされますので、長さに関しては参考としてご承知ください。


おすすめの解凍方法

・袋から必要な数を取り出して約3%濃度の塩水で軽く洗っていただき、冷蔵庫にて自然解凍してください。解凍後は0〜5℃で保管して当日中にお使いください。




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