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カシャロ チョコレート ガナッシュ ほうじ茶 20粒入り

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カシャロ チョコレート ガナッシュ ほうじ茶 20粒入り[519514]
冷凍
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加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:----年--月--日)
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

カシャロ チョコレート ガナッシュ ほうじ茶 20粒入りの特徴


Ganache Hojicha


仕様

・玉露と碾茶(てんちゃ)のくきほうじ茶を、ホワイトチョコレートと合わせ、風味豊かなガナッシュに仕上げました。ほうじ茶特有の香ばしい風味となめらかなくちどけをご堪能ください。


 チョコレート「カシャロ」 ボンボンショコラ(ガナッシュ) チョコレート「カシャロ」 ボンボンショコラ(プラリネ)  チョコレート「カシャロ」 ボンボンショコラ(モールド) チョコレート「カシャロ」 コンフィズリーショコラテ
ボンボンショコラ(ガナッシュ)素材を活かした滑らかで口どけの良いガナッシュをボンボンショコラに仕上げました。 ボンボンショコラ(プラリネ)ナッツ本来の風味を活かしたプラリネを使用し、味わい深いボンボンショコラに仕上げました。 ボンボンショコラ(モールド)チョコレートと相性の良い素材をモールド(型)に閉じ込めた風味豊かなボンボンショコラです。鮮やかな色彩も特徴です。 コンフィズリーショコラテ素材の食感と風味をそのまま味わっていただけるよう拘って丁寧に仕上げています。

保存方法

・解凍後の最適な保存条件は、16〜18℃、湿度55〜60%です。


ご注意ください!

・保存温度が高く、冷え固まった際にチョコレートの表面に油脂分が浮き出すことがございます。(ファットブルーム現象)
・開封時の温度差が大きい場合(概ね8℃)、チョコレートの表面に結露が発生し白くなる原因になります。(シュガーブルーム現象)


メーカー・生産者など

N&F日仏商事株式会社

・1969年、本物のフランスパンを、パリのバゲットを日本で再現するために集まったパイオニア達。それが始まりでした。それ以来、本物のフランス文化を『食』を通じて日本へ紹介するために活躍しています。フランスを訪れた多くの人々が感じる“豊かな大地”“豊な営み”“豊かな時間の流れ”の『感動』を日本でも再現したい、日本でも同じように体感できるような暮らしを提供したい。それが我々日仏商事の仕事です。


記憶に残したい一粒。カシャロは。皆様の記憶に残る美味しさを追求します。ヨーロッパをはじめ、厳選された材料を使い、口溶けと風味にこだわった手作業を重ねています。みなさまの味覚に響く美味しさを求めて 職人に認められる製品づくりを目指して。カシャロのチョコレートを選んでいただくには職人の皆様に認められる品質でなければなりません。その為、神戸のファクトリーでは本場フランスのショコラトリーで使われる機械と最高の材料を使用し、職人の手で一粒一粒丁寧に製造しております

CACHALOT by 日仏商事


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