加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)
ボードワンフィス ドライトロンペット 500gの特徴TROMPETTES DES MORTS SECHEES仕様・和名は「黒ラッパ茸」と呼ばれる、楽器のトランペットのような形をしたキノコ。生鮮では真っ黒ですが、乾燥すると濃い灰褐色になります。 メーカー・生産者などJean Baudain Filsボードワンフィス・フランス国内でも有数の大規模なトリュフ市が開かれるプロヴァンス地方・カーペントラスで、ジャン・ボードワン・フィスは1840年に創業しました。この地域で産出される質の良いトリュフを缶詰めやオイル等に加工。これらは優れた老舗ブランドのトリュフ製品として国内で認知されています。
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