アンヌ・ローズ パテ ド ポーク クリスチャン・パラ監修レシピ 200g[131785] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:131785]
• ANNE ROZES
  アンヌ・ローズ パテ ド ポーク クリスチャン・パラ監修レシピ 200g
• ユニット:200g/缶
• ケース:12缶
• 原産国:フランス
• 通常価格:\1,160/缶(税別) ※軽減
• 食肉加工品/テリーヌ・パテ

• 販売単位	単価	販売価格
  ケース(12缶)	大特価\1,040/缶	\12,480(税別)
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2025年7月16日]以降出荷(参考)：予約可能

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アンヌ・ローズ パテ ド ポーク クリスチャン・パラ監修レシピ 200gの特徴

PATE DE PORC DE CHRISTIAN PARRA

仕様

・クリスチャン家に代々伝わる秘伝のレシピから商品化された豚肉のパテ。フランス産の豚肉を100%使用するなど主な原材料はフランスやEU諸国であることにこだわっています。豚の各種部位と肝臓主体に、食塩、黒胡椒、バスク名物であるエスペレット唐辛子などの香辛料を効かせて仕上げた味わい深い無添加パテ。肉の弾きは粗め、ゴロっとした肉の食感がしっかりと残る食べ応えのあるパテです。そのままでもバゲットにつけても美味。

メーカー・生産者など

ANNE ROZESアンヌ・ローズ

フランスのパテ、フォアグラの名産地とも言える、ガスコーニュ地方のバスク・ピレネー地区に創業し、その高い品質には定評のある生産者です。バスク地方出身のミシュラン二つ星シェフ「クリスチャン・パラ」氏監修のレシピをもとに、材料、原材料は地元のものにこだわり、豚肉やフォアグラ、鴨はフランス産のみを使用。AOP認証にもなっている「美食家の唐辛子」とも名高いバスクを代表するスパイス「Piment d'Espelette ピマン・デスペレット」を効かせたパテやブータンノワール等をつくり、その土地ならではの個性が感じられる魅力的な商品を生み出しています。