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フガール シチリア産 ピスタチオペースト(スメラルド種) 400g

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フガール シチリア産 ピスタチオペースト(スメラルド種) 400g[511581]
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フガール シチリア産 ピスタチオペースト(スメラルド種) 400gの特徴


Pate de pistaches smeraldo


仕様

・シチリア島の厳選したスメラルド種のピスタチオを使用。しっかりとした風味があり、生地やクリームが鮮やかな緑色に仕上がります。

オペレーション

・1リットルのアイスクリームベースまたはカスタードあたりに70〜80gが使用目安です。

原材料

ピスタチオの実 【添加物】着色料(黄4、青2)

メーカー・生産者など

FUGAR PRODUZIONEフガール

・1974年に設立されたフガール社は、その高品質なパティスリー製品で知られる革新的な企業です。プロのパティシエ、アイスクリーム製造者、ブーランジェの声に常に耳を傾け、厳選した原材料を用い、最新テクノロジーの導入に力を入れながら、厳正なる品質管理のもと生産しています。


FUGAR PRODUZIONE~フガール


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