加工食品用表示規格書作成日:2024年02月28日(確認日:2024年03月15日)
パテサ ブロック フォアグラ ドゥ カナール 250gの特徴BLOCK DE FOIE GRAS DE CANARD仕様・本場フランスにもフォアグラや関連する加工品を輸出するブルガリアは、高品質なフォアグラを産出する国として高い評価を得ています。25年以上の歴史と経験を有するパテサ社が、余分な香辛料を使わず、塩、ブランデーと白胡椒のみで味付けした素材を生かした仕上がりで作ったフォアグラのテリーヌ。低温で加熱しているため、クリーミーで滑らかな食感で、そのままスライスしてお召し上がりいただけます。また、控えめの塩分で作られているため、ムースなどのフォアグラ原料としてなど幅広くご使用いただけます。 メーカー・生産者などPATESAパテサ・
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