マルグリット ナップ ヌートル 4.5kg[512554] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:512554]
• Marguerite
  マルグリット ナップ ヌートル 4.5kg
• ユニット:4.5kg/本
• ケース:4本
• 原産国:フランス
• 通常価格:\6,320/本(税別) ※軽減
• 製菓材料/ナパージュ・グラサージュ 製菓材料/デコレーション

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1本)	\6,320/本	\6,320(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):250mm×245mm×165mm
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2025年5月7日]以降出荷(参考)：予約可能
  ケース(4本)	特価\6,190/本	\24,760(税別)
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2025年5月7日]以降出荷(参考)：予約可能

• 当商品は「定貫」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
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マルグリット ナップ ヌートル 4.5kgの特徴

NAP'ANGE MEUTRE

仕様

・無色透明で輝きが良く、溶けやすく安定性の高いナパージュ。ご使用になる量の20-30%の水を加え、弱火で煮溶かし70度でナペします。最終製品は冷凍が可能です。

原材料

ぶどう糖果糖液糖、砂糖、ゲル化剤(ペクチン、アルギン酸Na)、クエン酸、保存剤(ソルビン酸K)、原材料の一部に小麦、オレンジ、りんご由来を含む。

メーカー・生産者など

Margueriteマルグリット

・マルグリット、アルティザルのブランド名で90年以上の歴史を持つCSM社は変化に富んだフランス菓子業界の中でも常に変わらない評価を得てきました。創業以来、パティシエ（製菓職人）の声に耳を傾け、その要望に応える製品開発を行っています。パート・ダマンドやナパージュ、フォンダン、スタボリンといったお菓子の素材としては主役ではありませんが、決して欠かすことのできない名脇役的存在の素材を供給し続けています。