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[ケース販売]アンズコ ビーフハンバーグ(A) ミニサイズ 120g 20枚入りパック

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[ケース販売]アンズコ ビーフハンバーグ(A) ミニサイズ 120g 20枚入りパック[131521]
冷凍
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加工食品用表示規格書作成日:2021年08月25日(確認日:2022年08月24日)
■名称 ビーフハンバーグ120g(A)
■原材料名 牛肉、玉ねぎ、パン粉、全卵、還元水飴、乳たん白、食塩、食用油脂、酵母エキス、香辛料 / 加工でん粉
■原材料名(備考1) ※香辛料はブラックペッパー(口頭確認)
■コンタミ注意喚起 一部に卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆を含む
■保存方法 -18℃以下で保存してください
■栄養成分 熱量263kcal、たんぱく質12.4g、脂質19.9g、炭水化物8.6g、食塩相当量0g、水分57.6g、灰分1.5g、ナトリウム344mg
■分析単位 100gあたり
■GTIN なし
■品質保持期間 300日
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

アンズコ オールビーフ 生ハンバーグ(ミニサイズ) 120g 20枚入りパックの特徴


HAMBURG STEAK 100


仕様

・ファイブスタービーフ牧場の穀物肥育牛肉と副原料をバランス良く配合した、ソフトでジューシーなオールビーフハンバーグ。その食感は合い挽きのハンバーグに勝るほどの柔らかさで、ナイフを入れた瞬間に染み出る肉汁はオールビーフハンバーグならではの牛肉の旨みが凝縮されています。



本物の美味しさは、100%ビーフだから

・ニュージーランドの恵まれた自然環境の中で育まれたニュージーランドビーフ。アンズコフーズ ハンバーグステーキ100に使用されている肉は、ニュージーランドビーフだけ。他の肉 は一切使用されていません。牛肉本来の旨味の詰まったハンバーグステーキ100は豊かな味わいを持つ本物の美味しさです。

アンズコフーズ ハンバーグステーキ100の安全性
  • ニュージーランドでは、狂牛病(BSE)や口蹄疫等の深刻な家畜の病気は発生していません。
  • ニュージーランドでは、生産農家はすべての家畜に対して、飼育状況、健康状態、投薬や移動の履歴を明記した家畜飼育履歴申告書を作成し、家畜の健康状態を証明するための法定文書を提出することが義務付けられています。
  • ファイブスタービーフ牧場では、周辺で栽培される大麦やトウモロコシを中心とした飼料で肥育 し、遺伝子組み換え飼料は一切使っていません。また、成長ホルモンの使用も禁止しています。
  • アンズコグリーンアイランド工場には、食品安全省(NZFSA)により認定を受けた自主検査室が あり、全てのバッチの製品が輸出前に検査されます。
  • アンズコグリーンアイランド工場は、HACCP の認定を受けている他、EU 及びUSDA の輸出ライセンスを取得しています。
  • アンズコグリーンアイランド工場は、HACCP の認定を受けている他、EU 及びUSDA の輸出ライセンスを取得しています。 アンズコグリーンアイランド工場には、食品安全省(NZFSA)の検査官が事前連絡なしに毎日訪れるほか、3ヶ月に一度、 衛生管理・HACCP に関する食品安全省(NZFSA)による監査を受けており、常に高い安全性を維持しています。
  • アンズコフーズグループの一貫体制を通じて、原料牛肉のトレーサビリティシステムを確立しています。

ニュージーランドの自然と世界最高レベルの安全管理

・ニュージーランドは1年を通じて穏やかな気候、豊かな降雨量、澄んだ水、肥沃な土地に恵まれた国。周囲を海に囲まれた島国であるため、BSEなど、家畜特有の重大な伝染病からも隔離されています。ニュージーランドはまさに理想的な畜産国です。 ニュージーランドはこの豊かな自然環境を「自然管理法」という法律で守り続けてきました。1882 年に初めて英国に向けて食肉の輸出が始まって以来、官民をあげて食肉の安全管理体制を確立。それが今日、世界で最も厳しいとされる食品安全管理体制を築き上げるに至りました。 官民一体となった「持続型農業」のための環境づくり、農林省(MAF)および食品安全省(NZFSA)による厳しい監視や検疫体制によって、ニュージーランドの食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。



ANZCO〜アンズコフーズ

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