フェラリーニ クレマ ディ アチェート バルサミコ ディ モデナ I.G.P. 250mlの特徴
Cream ALL "Aceto Balsamico di MODENA IGP"
仕様
・バルサミコ酢を煮詰める手間を省いたクリームタイプの濃厚なクリーム状の甘口バルサミコ酢。肉や魚料理に限らず、ドルチェのソースにも使用できます。チーズ、アイスクリームやヨーグルトにトッピングすると、新たな次元の風味が生まれますのでお試しください。
メーカー・生産者など
FERRARINIフェラリーニ
・イタリアを代表する無添加ハムの製造メーカーとして、その名を広く知らしめているフェラリーニ社。熟練した職人の経験を活かしながらも、最新のコンピューター技術を駆使する徹底的な品質管理体制は、イタリア国内外からも高い評価を受け、1989年には、品質管理システム認定機関として世界的にも権威のある『CSQA』と『IQ−NET』より優秀企業としての認定を取得。2000年には、イタリアの豚肉加工専門メーカーとして名を馳せていたヴィスマラ社をグループ傘下に入れ、名実ともにイタリアを代表する無添加ハム・食肉加工食品のリーディングカンパニーに成長しました。