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ポジョ ピカントン アマリージャ/イエロープーサン(ひな鳥) モツなし 450/500

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ポジョ ピカントン アマリージャ/イエロープーサン(ひな鳥) モツなし 450/500[121058]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1羽) \1,030/羽 \1,030(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):95mm×155mm×80mm
    ケース(12羽) 大特価\980/羽 \11,760(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):385mm×305mm×190mm
    梱り(24羽) 超特価\940/羽 \22,560(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):385mm×305mm×390mm
  • 当商品は「定貫
  • 当商品の基準在庫数「48
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
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生鮮食品用表示規格書作成日:2021年09月09日(確認日:2022年08月23日)
■名称 ひな鳥ホール(内臓抜き)
■原材料名 鶏肉
■コンタミ注意喚起 鶏肉
■保存方法 -18℃以下で保存
■品質保持期間 24ヵ月
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

ポジョ ピカントン アマリージャ/イエロープーサン(ひな鳥) モツなし 450/500の特徴


POLLO PICANTON


仕様

・ピカントンは、登録される血統のひよこ。スペインでも、地域によってはPOLLOS TOMATEROSとして知られます。ヨーロッパ全体ではコクレと表現されますが、それらは500gを超えるほどのサイズなので、ピカントンと比べると少し大きいのかもしれません。
ピカントンは、その飼育日数の短さととサイズにより、極めて柔らかい肉質を有します。餌はトウモロコシを中心として与えていますので、全体が黄色身を帯び、その脂肪分は甘さを感じます。にもかかわらず、プロテインが豊富で低脂肪。特にparrilla condimentadas(香草の香りを効かせたグリル)に最適で、焼きや詰め物などのレシピに適しています。


ご注意ください!

・当商品のラベルには「Picanton(ピカントン)」の表記はなく、「Poussin(プーサン)」という名前になっております。これはメーカーがフランス国境付近スペイン・カタルニア州レリダにあり、メインマーケットはフランスである為です。商品ラベルはメインマーケット向けの表記になっておりますが、内容はピカントンに相違ないことを確認しております。


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