加工食品用表示規格書作成日:2021年08月02日(確認日:2022年08月19日)
プリニー サン ピエール A.O.P.約200gの特徴Pouligny San Pierre仕様・その形から「エッフェル塔」の愛称を持つシェーブルタイプのチーズ。外皮は白い襞があり、青カビが所々に点在。キメ細やかな白い肉質。藁の香り、爽やかな軽い酸味と山羊特有の野性的な香りを持つ。ほのかな酸味と山羊のミルクの甘味がする。ソーヴィニョンブランから作られる白ワインと好相性。
空輸されるフランスチーズ
空輸チーズの内容量に関して
在庫する空輸フロマージュの賞味期限に関して
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