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[ケース販売]ラローズノワール AOPバター使用 ミルフィーユシート 小(295×390×3mm) 450g 10枚入

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[ケース販売]ラローズノワール AOPバター使用 ミルフィーユシート 小(295×390×3mm) 450g 10枚入[520110]
冷凍
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ラローズノワール AOPバター使用 ミルフィーユシート 小(295×390×3mm) 450g 10枚入の特徴


AOP Les Milles Feuilles Sheet Small


仕様

・ザクザクとした食感が楽しめる、フィユタージュ生地です。フランスのAOPバターを丁寧に織り込んでいますのでリッチな味わいをお楽しみいただけます。

メーカー・生産者など

LA ROSE NOIREラ ローズ ノワール

・ラ ローズ ノワールは、1991年スイス人パティシエ ジェラール・デュボワが香港に開いたブーランジェリー・パティスリーです。20年以上を経て、今では香港・中国・フィリピンに工場を持ち、世界40カ国以上に製品を提供しています。工場はISOやHACCPなどの基準をクリアする最新の衛生設備が整っておりますが、小麦粉やバターなど原材料にもこだわり、手作業による昔ながらの製法で作られるラ ローズ ノワールの製品は、ハンドメイドならではの特性を活かして、世界中のシェフたちにご愛用頂いております。ジェラールとラ ローズ ノワールのブーランジェリー パティシエたち、そして時にはパリの有名シェフも加わる開発チームは常に世界のマーケットが求める新製品を開発しております。世界を知るプロが作る、キュイジニエ パティシエの皆様を手助けするためのラインナップです、それがラ ローズ ノワールのコンセプトです。


ラローズノワールの半完成品アイテム

ラローズノワールの半完成品

LA ROSE NOIRE〜ラローズノワール


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