カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再設定 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

アルカン 狩猟ジビエ フレッシュ グルーズ/雷鳥 羽付き

戻る
アルカン 狩猟ジビエ フレッシュ グルーズ/雷鳥 羽付き[116120]
  • [商品ID:116120]
  • arcane
    アルカン 狩猟ジビエ フレッシュ グルーズ/雷鳥 羽付き
  • ユニット:約400〜600g/羽
  • ケース:設定なし
  • 原産国:ヨーロッパ
  • 通常価格:\3,100/羽(税別) ※軽減
  • 畜肉類/野禽類
冷蔵
カスタマーレビュー(0件)

予約スケジュール85当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
輸入元には毎週定期的に入荷しますので、ご予約のタイミングで次回入荷予定分よりフリー在庫がある場合、その分よりご用意させていただきます。ただし、フリー在庫分が完売している場合、以下のスケジュールによる予約となりますので、お急ぎの場合には在庫状況をお問い合わせください。
予約締切日:毎週木曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々火曜日以降
※ただし、前々週、または前週の木曜日締切りの予約に対応する仕入れに余分がある場合には入荷スケジュールより前の火曜日に出荷できることがあります。(予約数には個数の制約がないものの、仕入れは一定のロットで行われるため。)
※空輸される生鮮商品は、ご予約を頂いた場合であっても、何らかの問題により入荷量がショートしご希望にお応えできない場合がございます。その場合には該当する商品のご注文(予約)をキャンセルさせて頂くことがありますので予めご了承ください。
※生鮮商品は、なるべく鮮度の良い状態でお届けするために、入荷日に出荷手配させていただきます。ただし、通関や交通事情により遅れることがありますので、予めご留意ください。

アルカン 狩猟ジビエ フレッシュ グルーズ/雷鳥 羽付きの特徴


grouse


仕様

・日本では天然記念物の雷鳥。ヨーロッパ産は食べる事が出来ます。独特の香りと強い赤身の肉が特徴です。

狩猟時期

・9月中旬〜11月上旬


ご注意ください!

・狩猟ジビエは、散弾銃を使用し狩りによって集められます。そのため、個体差がありますが、鳥の内部に散弾の球が残っている場合があります。調理の際には、体内に弾が残らないよう十分にご確認ください。



メーカー・生産者など

arcane株式会社アルカン

・日本における西洋料理食材提供のパイオニアとして、世界中から選び抜かれた、才能ある生産者の優れた食材をお届けしております。取り扱いアイテムは多岐にわたり、キャビア、フォアグラ、トリュフをはじめ、フレッシュさとクオリティにこだわった各種料理食材や幅広く揃った製菓材料、そして質の高いドライグロッサリー商品をご提供します。アルカンが選ぶ素晴らしい商品は、それぞれの分野のトップクラスのブランドです。




お客様にはこちらの商品もおすすめです!
アルカン 狩猟ジビエ 国内凍結 ペルドロー ルージュ/山ウズラ(赤色) 羽付き
アルカン 狩猟ジビエ 国内凍結 ペルドロー ルージュ/山ウズラ(赤色) 羽付き
¥2900(税別)
アルカン 狩猟ジビエ 国内凍結 ピジョン ラミエール/山鳩 羽付き
アルカン 狩猟ジビエ 国内凍結 ピジョン ラミエール/山鳩 羽付き
¥3050(税別)
ラ・プルデンシア イベリコ豚カリヤーダ/チークミート セボ デ カンポ
ラ・プルデンシア イベリコ豚カリヤーダ/チークミート セボ デ カンポ
¥3540(税別)
ノワール ド ビゴール フレッシュ ロース正肉
ノワール ド ビゴール フレッシュ ロース正肉
¥9620(税別)
白糠産 チルド 天然 蝦夷鹿肩肉(肩ロースなし)
白糠産 チルド 天然 蝦夷鹿肩肉(肩ロースなし)
¥1680(税別)
テスト用商品
テスト用商品
¥9143(税別)
白糠産 液体急速凍結 天然 蝦夷鹿内もも肉
白糠産 液体急速凍結 天然 蝦夷鹿内もも肉
¥2980(税別)
シルバーファーン 液体急速凍結 自然育ちの牧草牛シンスカート/放牧ビーフはらみ 2枚入り
シルバーファーン 液体急速凍結 自然育ちの牧草牛シンスカート/放牧ビーフはらみ 2枚入り
¥2380(税別)