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・パックのまま流水解凍しすこし揉みます。パックを開けてお好みの器に流し込み蒸し器などにで約80℃で約20分加熱するだけでフォアグラのフランが出来上がり。
・私たちは国内外の珍しい食材や食文化を伝えることで、それを食された方々へ感動を与えることを目指しています。
その他、ヤマト運輸 宅急便コレクト、佐川急便 e-コレクト(現金のみ)
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