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ヴァローナ・ソーサ一部製品販売終了のご案内
2025年5月14日更新

・現在ヴァローナ本社では、昨今のカカオ事情を鑑み、製品ラインナップの見直しを行っております。よりお客様のニーズに合った製品を安定的に提供するため、より効率的かつ持続可能な調達を目指して見直しが行われています。こういった理由により「ヴァローナ」「ソーサ」ブランドの一部製品に関し、輸入社による販売が終了される報告がありました。
終売対象商品と、販売終了予定時期は以下の通りとなります。
※それぞれの商品に予定される販売終了時期は、輸入社の在庫、販売状況、及びマームアラモードでの実績を加味しております。また、販売状況によっては予定が早まる場合もありますので、ご利用のお客様はなるべくお早めにご手配ください。

[Valrhona]
1.ヴァローナ グアナラ ラクテ 41% 1kg 販売終了予定時期:2025年12月末
2.ヴァローナ キダヴォア 50% 3kg 販売終了予定時期:2025年5月末
3.ヴァローナ インスピレーション アマンド 1kg 販売終了予定時期:2025年8月末
4.ヴァローナ プラリネ アマンド ノワドココ 5kg 販売終了予定時期:2025年7月末
5.ヴァローナ オアビカ 5kg 販売終了予定時期:2025年5月末

[Sosa]
1.ソーサ シュクロエミュル 500g 販売終了予定時期:2025年9月末
2.ソーサ ジェルクレム COLD 500g 販売終了予定時期:2025年8月末
3.ソーサ ジェランガム 500g 販売終了予定時期:2025年6月末
4.ソーサ キュブロガム 65g 販売終了予定時期:即日
5.ソーサ グァーガム 65g 販売終了予定時期:即日
6.ソーサ カラーパウダー オレンジ 300g 販売終了予定時期:即日
7.ソーサ プロパンナコッタ(イタオ) 800g 販売終了予定時期:2025年12月末

詳しくは、「「ヴァローナ」・「ソーサ」一部製品販売終了のご案内」にてご確認ください。

大阪万博の配送手数料について
2025年4月04日更新

・2025年4月13日から10月13日に開幕される、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)の会場内への配送において、追加配送手数料がかかることになりました。 万博運営側の指定により、会場内すべての配送業務を指定業者が担当するため、運賃とは別に別途会場内の配送手数料が発生するためです。

■会場内施設(荷受人様)までの宅配便規格配送料:+245円/個(税抜) なお、現時点では佐川急便を利用の場合のみで、ヤマト宅急便に関して現在確認中です。

オーストリアでの口蹄疫発生による輸入停止措置。
2025年3月27日更新

・ハンガリーのジェール・モション・ショプロン県のオーストリア国境付近で飼養されていた乳牛において、口蹄疫の発生が確認された旨、ハンガリー家畜衛生当局から情報提供がありました。今般の発生により、オーストリア領内にもEUの制限区域が生じております。このことにより農林水産省は、2025年3月27日(木曜日)、オーストリア産偶蹄類由来製品等の輸入一時停止措置を講じました。

・この結果、メーカー「Frierss(フリース)社」商品の入荷時期が未定となりました。農林水産省の安全局は、輸入再開時期等につきまして未定としておりますので、今後商品が品薄・欠品状態になることが予想されます。お客様にはご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、輸出入事情をご理解賜りますようお願い申し上げます。

※発生国又は地域から偶蹄類由来製品等の輸入を停止するのは、我が国で飼養されている偶蹄類の動物がウイルスに感染することを防止するためであり、食品衛生のためではありません。
詳しくは、農林水産省の「オーストリア産偶蹄類由来製品等の輸入一時停止措置について」にてご確認ください。

クレジットカード決済時の3Dセキュア2.0の導入について
2025年3月21日更新

・経済産業省より、2025年3月末までに3Dセキュア2.0の導入を義務化することが発表されており、弊社サイトでも運用を開始しました。カード情報の入力後、高リスクだと判断した決済は追加認証(ワンタイムパスワードなどによる本人認証)が必要となるので、クレジットカード不正利用のリスクを防ぐことができます。もちろん、各クレジットカードブランドも早期導入を推奨しています。。

カードブランドごとで3Dセキュアの呼称は以下の通り。
VISA:「Visa Secure」 Master Card:「Mastercard Secure Code」 JCB:「J/Serure」 AMEX:「American Express SafeKey」

3Dセキュア1.0ではカード決済のたびにIDとパスワードで本人確認をしていましたが、3Dセキュア2.0ではリスクベース認証が取り入れられたことで、高リスクだと判断した決済にのみ追加認証を行うような仕組みです。よって、正規購入者は決済画面で煩わしい入力を行わなくてもスムーズに決済が完了できます。

ハンガリーで高病原性鳥インフルエンザの発生
2024年10月03日登録

・農林水産省は、10月3日(木曜日)にハンガリーのベーケーシュ県及びハイドゥー・ビハール県からの生きた家きん、家きん肉等の輸入一時停止措置を講じました。日本に輸入されるハンガリー産家禽類の多くはベーケーシュ県で処理されておりますので、2024年年末から25年年始にかけて一部商品に欠品が発生する可能性があります。
詳しくは、農林水産省の「ハンガリーからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置について」にてご確認ください。

仏HPAIワクチン接種に伴う輸入停止措置
2023年8月30日更新

・近年、高病原性鳥インフルエンザワクチンが毎年発生しフランスに甚大なる損害を発生させ、その産業自体の継続が危ぶまれる現在、飼育するあひるにインフルエンザの抗体を持たせるべく2023年10月よHPAIワクチンの接種が開始されました。その結果、2023年10月1日以降、農林水産省はフランス全土からの生きた家きん、家きん肉等の輸入停止措置を講じております。
詳しくは、農林水産省の「フランスからの生きた家きん、家きん肉等の輸入停止措置について」にてご確認ください。

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真剣に料理と向き合う高田オーナー夢と希望のあふれる星乃オーナーキッチンに立つ山田 勇シェフアマッザ中村シェフの笑顔

豊かな森と澄んだ湖水に育まれたフレッシュな風味と本物の味わい。

本来の味と風味を表現する「KISCO FOODS」 〜「キスコのヒトサラ」シリーズ〜

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