
商品詳細
LORIENTE
食肉加工品/ハモンセラーノ・パレタ 食肉加工品/生ハム(骨・蹄付き) フードロス削減特価
商品ID130378
商品名[(賞味25年3月15日)大特価20%off]ロリエンテ デュロック豚原料のハモンセラーノ レゼルバ 骨付き 12ヶ月以上熟成
原産国スペイン
ユニット約7.0〜8.0kg/本
ケース1本
通常価格¥2,340/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫



ケース(1本):20%off¥1872/kg[¥14040](税別)
[(賞味25年3月15日)大特価20%off]ロリエンテ デュロック豚原料のハモンセラーノ レゼルバ 骨付き 12ヶ月以上熟成



商品名[(賞味25年3月15日)大特価20%off]ロリエンテ デュロック豚原料のハモンセラーノ レゼルバ 骨付き 12ヶ月以上熟成
原産国スペイン
ユニット約7.0〜8.0kg/本
ケース1本
通常価格¥2,340/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫

当商品の基準在庫数「2」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。



JAMON SERRANO RESERVA CRUCE DUROC 12MESES
生ハムが生産される現地の熟成庫内でも生ハムにはカビが付着しており、これが肉の表面からの腐食を防ぎ熟成を可能にしております。熟成が適度に進んだ生ハムは、付着したカビをふき取った状態で包装し、出荷します。特に、日本の高温多湿な気候や、流通段階での温度変化により汗を掻いた生ハムには再びカビが発生しやすく、お届けする商品にもカビが発生している場合がございます。
ただ、これによる味や風味などへの影響はありませんので、アルコールで湿らせたキッチンペーパーなどでふき取っていただければ問題なくご利用頂けます。気になるにはお湯などで洗い流してください。
店舗様で保存する場合は高温多湿で密室になってしまう場合は、冷蔵庫の保管をお勧めします。
カスタマーレビュー(0件)商品説明
・スペインセラーノ豚供給最王手の一社「ロリエンテ」がお届けするレゼルヴァ12か月熟成の原木です。デュロック種50%。注意事項
・生ハムの原木にはカビが発生している場合があります。その場合にはアルコールで湿らせたキッチンペーパーなどでふき取っていただければ品質に問題はございません。生ハムが生産される現地の熟成庫内でも生ハムにはカビが付着しており、これが肉の表面からの腐食を防ぎ熟成を可能にしております。熟成が適度に進んだ生ハムは、付着したカビをふき取った状態で包装し、出荷します。特に、日本の高温多湿な気候や、流通段階での温度変化により汗を掻いた生ハムには再びカビが発生しやすく、お届けする商品にもカビが発生している場合がございます。
ただ、これによる味や風味などへの影響はありませんので、アルコールで湿らせたキッチンペーパーなどでふき取っていただければ問題なくご利用頂けます。気になるにはお湯などで洗い流してください。
店舗様で保存する場合は高温多湿で密室になってしまう場合は、冷蔵庫の保管をお勧めします。






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