NARIZUKA CORPORATION

ナリヅカコーポレーション Jupe 濃縮ペースト ペパーミント 1kg

製菓材料/濃縮ペースト(コンパウンド) 商品ID515547
商品名ナリヅカコーポレーション Jupe 濃縮ペースト ペパーミント 1kg
原産国日本
ユニット1kg/本
ケース12本/cs
通常価格￥4,400/本(税別) ※軽減
個体重量定貫

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(1本)：￥4400/本[￥4400](税別)

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[2025年7月16日]以降出荷(参考)：予約可能

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ケース(12本)：大特価￥4010/本[￥48120](税別)

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商品説明

・清涼感が特長のウィラメット地域のミントを再現した、鮮やかな青色の色彩のペースト。「映える」商品作りに是非。ゼラチンやクリームチーズなど無色や白色の上ではJupe本来の色味がそのまま表れますが、他の材料の色と混ざることで本来の色と異なる色調に変化します。これは絵具の原理と同じく「ある色に異色を混ぜたら色が変化する」現象です。この現象は青・紫系のJupeで顕著に表れます。

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標準使用量

・生、冷菓、焼き菓子：全量の3〜5%

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原材料

・砂糖(国内製造)/香料、着色料(クチナシ、紅花黄)、増粘剤(キサンタンガム) ※内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。

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追記事項

・当商品は、仮に一度冷凍された場合、解凍によって澱が出る、結晶化する、離水などの劣化が考えられる為、お客様のご希望があったとしても、メーカーの意向により、冷凍便への同梱希望は受け付けることができません。