商品詳細
INALCA
商品名イナルカ イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール プンタ ソットフェーザ/ミルク仔牛いちぼ
原産国イタリア
ユニット約0.58〜0.88kg/pk
ケース10pks
通常価格¥3,280/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫
イナルカ イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール プンタ ソットフェーザ/ミルク仔牛いちぼ
畜肉類/ミルクフェッド仔牛 商品ID101082商品名イナルカ イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール プンタ ソットフェーザ/ミルク仔牛いちぼ
原産国イタリア
ユニット約0.58〜0.88kg/pk
ケース10pks
通常価格¥3,280/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫
当商品の基準在庫数「10」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
ユニット(1pk):¥3280/kg[¥2394](税別)
ケース(10pks):特価¥3050/kg[¥22265](税別)
生鮮食品用表示
■名称 | 冷凍仔牛肉 |
■保存方法 | -18℃以下で保存 |
■分析単位 | 100gあたり |
■GTIN | 個体識別番号のため非公開 |
■品質保持期間 | 製造日含め730日 |
Carne di Vitello PUNTA SOTTOFESA
カスタマーレビュー(0件)商品説明
・イナルカ社のヴィテッロは、脱脂粉乳を中心とした飼料で育てられます。イタリア産のミルクフェッドヴィールは他国産に比べ香りが高く、比較的歯切れが良いのが特徴です。ミルクフェッドヴィール
・最も高価な仔牛。生後約5ヶ月前後までミルク(主に脱脂粉乳)だけで育てられます。ミルクだけで育つので肉色が淡いピンク色。若干ミルクの香りがして、肉質は非常に柔らかく癖がありません。オランダが発祥で、本来は乳牛のオスを利用して生産されます。
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