[ケース販売]ミエラルドンブ産フレッシュパンタードプリンスオブドンブ P.A.C.(モツなし) ラベルルージュ　■■■

商品詳細

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[ケース販売]ミエラルドンブ産フレッシュパンタードプリンスオブドンブ P.A.C.(モツなし) ラベルルージュ

畜肉類/生鮮家禽類
輸入停止中(鳥インフルエンザにより輸入停止中)

商品ID122001
商品名[ケース販売]ミエラルドンブ産フレッシュパンタードプリンスオブドンブ P.A.C.(モツなし) ラベルルージュ
原産国フランスドンブ地方
ユニット約1.2〜1.6kg/羽
ケース6羽
通常価格￥7,340/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。

ケース(6羽)：大特価￥6720/kg[￥56448](税別)

予約スケジュール96当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
基本的には予約がない限り入荷がありません。入荷スケジュールに従って出荷予定日が決定されます。
予約締切日：毎週月曜日 AM 9:00 → 出荷予定日：翌週火曜日以降

※ただし、前週の月曜日締切りの予約に対応する仕入れに余分がある場合には入荷スケジュールより前の火曜日に出荷できることがあります。(予約数には個数の制約がないものの、仕入れは一定のロットで行われるため。)
※空輸される生鮮商品は、ご予約を頂いた場合であっても、何らかの問題により入荷量がショートしご希望にお応えできない場合がございます。その場合には該当する商品のご注文(予約)をキャンセルさせて頂くことがありますので予めご了承ください。
※生鮮商品は、なるべく鮮度の良い状態でお届けするために、入荷日に出荷手配させていただきます。ただし、通関や交通事情により遅れることがありますので、予めご留意ください。

生鮮食品用表示

■原材料名	ホロホロ鳥肉
■保存方法	要冷蔵（4℃以下）
■GTIN	なし
■品質保持期間	9日

Pintard Fermier PRINCE DE DOMBES LABEL ROUGE PAC

商品説明

・ドンブ産のホロホロ鳥(13週齢以上)。ドンブ養鶏業者のグループで生産されるラベルルージュのパンタード。野性的な性格が強いため、飼育条件において放し飼い関しては、大変な注意を払う必要があります。赤ラベルの基準を厳格に守り、ドンブ特有の環境に合わせて育てられます。

P.A.C(Pret a cuire〜プレタキュイール)

・すぐに調理できるという意味です。つまり、放血後、内臓をはずし、首と蹴爪の直上の関節から切り取った状態で、普通グリエ用と呼ばれているものを指します。

ラベル・ルージュ（Label Rouge)

・ラベルルージュ(赤ラベル)とは農産物の品質をフランス政府が保証する検印で、屋外で放し飼いによる農家飼育の概念をひろめ発展させる目的で、1965年に作られた制度。赤ラベルの認可は5つの消費者団体、農務省、経済省、多数の研究の研究機関で構成される国家ラベル委員会の意見が基本的ベースとなり、交付されます。

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