ノースイ

[ケース販売]ノースイ きれいな海で育ったかき Lサイズ 1kg

水産品/その他貝類 商品ID202643
商品名[ケース販売]ノースイ きれいな海で育ったかき Lサイズ 1kg
原産国大韓民国
ユニットNET800g(40粒±5)/pk
ケース10pks/cs
通常価格￥1,890/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(1kg)：￥1890/pk[￥1890](税別)

(この販売単位は案内休止中)

ケース(10pks)：大特価￥1760/pk[￥17600](税別)

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2024年9月26日]以降出荷(参考)：予約可能

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生鮮食品用表示

■名称	冷凍かき(ムキ身) 加熱調理用
■原材料名	かき
■保存方法	-18℃以下で保存してください
■栄養成分	熱量60kcal、たんぱく質6.6g、脂質1.4g、炭水化物4.7g、食塩相当量1.3g
■分析単位	100gあたり
■GTIN	4904680584309

商品説明

・釜山近郊のトンヨン市の指定海域は、水質のきれいな海として、水産品の食品安全規制を制定、推進しているアメリカのFDA(米国食品医薬品局)に洗浄海域として認定されています。水温や水深にも恵まれた韓国養殖漁業の本場として有名です。きれいな海で育った牡蠣ならではのすっきり淡白な味わいをお試しください。また、他の商品に比べ加工時のドリップ流出が少ない為、ボイルした時に身の縮みがちがいます。

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おすすめの解凍方法

・適度の牡蠣をボウルにあけ、流水で攪拌しながら解凍してください。表面保護の氷(グレーズ)がとけ芯が残る程度になりましたら解凍を終了し調理に使用してください。
(牡蠣は旨味の流れやすい食品なので、解凍のし過ぎには十分ご注意ください。)
・より美味しくするには、上記の解凍した牡蠣を少量ザルに移し、少量の大根おろしを乗せ、塩水を入れたボウルに浸して、振り洗いしてください。(塩水の目安：水200ccに塩小さじ一杯)。