[(賞味24年10月18日)在庫処分特価20%off]白糠産 現地凍結 天然 蝦夷鹿テンダーロイン レギュラーサイズ ■■■マームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

株式会社馬木葉

[(賞味24年10月18日)在庫処分特価20%off]白糠産 現地凍結 天然 蝦夷鹿テンダーロイン レギュラーサイズ

畜肉類/蝦夷鹿・その他鹿肉 フードロス削減特価
OFFセール特価品(在庫限り)ネット注文特価商品(在庫処分)
商品ID112034
商品名[(賞味24年10月18日)在庫処分特価20%off]白糠産 現地凍結 天然 蝦夷鹿テンダーロイン レギュラーサイズ
原産国日本 北海道釧路
ユニット約500〜700g(約2本分)/pk
ケース設定なし
通常価格¥4,980/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
冷凍
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
ユニット(1pk):30%off¥3486/kg[¥2092](税別)
1点の在庫(不定期に入荷。)

商品説明

・鉄砲による狩猟で獲る天然エゾ鹿のひれ肉。

北海道 白糠の天然蝦夷鹿

・天然獣肉は、その処理方法によって品質が大きく左右されます。弊社がエゾ鹿を仕入れを道内一のハンターである松野さんから仕入れるのはそのためです。一流のハンターであるには、鹿を暴れさせないように確実に顎に命中させる腕前はもちろん、その鹿が美味しく食べられる状態を考えて丁寧に扱い、素早く処理することが大切です。

ご注意ください

・弊社で取り扱うエゾ鹿は天然です、そのため季節や個体によりサイズが大きく変化することを予めご了承ください。特に、10月から後半にかけては、鹿が最も大きくなり、一般的に流通する12月頃の鹿に比べ約2倍のサイズにもなります。
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