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商品詳細

SOULARD地方

スーラール フレッシュ フォアグラ ド カナール エクストラ トルセ巻き仕様

畜肉類/フォアグラ(フランス)
輸入停止中(鳥インフルエンザ対策用のワクチン接種により輸入停止)
商品ID125025
商品名スーラール フレッシュ フォアグラ ド カナール エクストラ トルセ巻き仕様
原産国フランス ヴァンデ地方
ユニット約500〜700g/pk
ケース10pks
通常価格¥17,300/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
冷蔵
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
ユニット(1pk):¥17300/kg[¥10380](税別)
入荷待ち(次回入荷未定)
セット(6pks):特価¥16780/kg[¥60408](税別)
入荷待ち(次回入荷未定)
ケース(10pks):大特価¥16320/kg[¥97920](税別)
入荷待ち(次回入荷未定)
予約スケジュール61当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
輸入元には毎週定期的に入荷しますので、ご予約のタイミングで次回入荷予定分よりフリー在庫がある場合、その分よりご用意させていただきます。ただし、フリー在庫分が完売している場合、以下のスケジュールによる予約となりますので、お急ぎの場合には在庫状況をお問い合わせください。
予約締切日:毎週火曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌週火曜日以降
※ただし、輸入元に前回入荷分の在庫が残っている場合には、通常の在庫品と同じスケジュールで出荷できることがあります。(予約数には個数の制約がないものの、仕入れは一定のロットで行われるため。)
※空輸される生鮮商品は、ご予約を頂いた場合であっても、何らかの問題により入荷量がショートしご希望にお応えできない場合がございます。その場合には該当する商品のご注文(予約)をキャンセルさせて頂くことがありますので予めご了承ください。
※生鮮商品は、なるべく鮮度の良い状態でお届けするために、入荷日に出荷手配させていただきます。ただし、通関や交通事情により遅れることがありますので、予めご留意ください。

生鮮食品用表示

■原材料名 鴨肝臓
■保存方法 要冷蔵(0〜4℃)
■GTIN なし
■品質保持期間 8日
Foie gras de Canard

商品説明

・ミュラール種の鴨のフォアグラ。トルセ巻とは、フォアグラの本来の形が残り、圧縮によるダメージを最小限にするために、特殊な紙でフォアグラを包んだものです。肉骨粉や抗生物質を与えることなく育てられます。特にエクストラグレードは、フォアグラ カナールで最適とされるサイズを厳選した商品。雑身がなく、脂質のバランスが良いために調理時に脂の融解が少なく抑えられます。
Quality&Certifications at Soulard
Ernest Soulard〜スーラール
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