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ピック マンガリッツァポーク ボンレスベリー/バラ正肉

畜肉類/その他豚肉
輸入停止中(アフリカ豚熱の影響) 商品ID110111
商品名ピック マンガリッツァポーク ボンレスベリー/バラ正肉
原産国ハンガリー
ユニット約2.0〜3.0kg/枚
ケース8枚
通常価格￥1,540/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(1枚)：￥1540/kg[￥3850](税別)

入荷待ち(次回入荷未定)

商品説明

・食べられる国宝、究極の豚肉といわれるマンガリッツァ豚のバラ肉

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マンガリッツァ豚

・マンガリッツァ豚はハンガリー原産。豚舎ではなく広々とした森や草地といった自然環境の中で、かぼちゃ、テンサイなど新鮮な自然食のみを食べて育ちます。マンガリッツァを初めて見る方は、そのかわいらしい毛むくじゃらの姿を羊と間違えるかもしれません。その姿から羊毛の豚別名「ウーリーピッグ（毛で覆われた豚）」と呼ばれ、-30℃の厳しい冬の寒さの中でも過ごすことができます。マンガリッツァはハンガリー政府が認定した世にも珍しい食べられる国宝です。
・濃厚な赤身、霜降りでジューシーな肉質は、他の豚肉とは一線を画す味わいで、イベリコ豚や神戸牛に似ていてたいへん美味です。普通の豚肉より濃く、牛肉のような色をしたその豚肉は、美味しいだけでなく、コレステロールの原因となる飽和脂肪酸が少ないため健康にも良く、ビタミンやミネラルを豊富に含むため栄養面でも優れています。