
商品詳細
CLEARWATER~クリアウォーター by GODAK
水産品/オマール海老(その他)
商品ID203055
商品名ライブタッチ ハイプレッシャー 生冷オマールテール(殻付) 2/3オンス
原産国カナダ ニューブランズウィック州
ユニット約72〜78g/尾
ケース53尾/cs
通常価格¥1,190/尾(税別) ※軽減
個体重量定貫



セット(5尾):¥1190/尾[¥5950](税別)


ケース(53尾):大特価¥1090/尾[¥57770](税別)


梱り(106尾):超特価¥1070/尾[¥113420](税別)
ライブタッチ ハイプレッシャー 生冷オマールテール(殻付) 2/3オンス



商品名ライブタッチ ハイプレッシャー 生冷オマールテール(殻付) 2/3オンス
原産国カナダ ニューブランズウィック州
ユニット約72〜78g/尾
ケース53尾/cs
通常価格¥1,190/尾(税別) ※軽減
個体重量定貫

当商品の基準在庫数「159」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。









FROZEN LOBSTER SHELL ON TAIL
また、沸騰した水で調理する場合においても、お湯の容量に対して適正以上の数量を同時に投入した場合、調理温度が想像を超えて低くなっている場合がありますのでご注意ください。
冷凍海老解凍の基本的な考え方と方法
海老のサイズ(ポンドサイズなど)
カスタマーレビュー(0件)商品説明
・活オマールを超高圧処理により蛋白質を熟成させ、味覚・食感を理想的に高めた商品が「ライブタッ」のオマールシリーズです。このオマールからヘッドとボディーを外した殻付きテール仕様です。注意事項
・オマールの酵素は解凍後から温度上昇に伴い活性化し、身どけ(ジェリー化)の原因となる場合があります。解凍後は常温放置をせず、酵素が最も活性化する50〜70度での加熱調理はなるべく避けてください。また、沸騰した水で調理する場合においても、お湯の容量に対して適正以上の数量を同時に投入した場合、調理温度が想像を超えて低くなっている場合がありますのでご注意ください。






カートの中を見る
カート内商品の合計額:
0円
0円