boiron

ボワロン 無加糖フルーツピューレ グロゼイユ/レッドカラント 100% 1kg

フルーツ加工品/100％フルーツピューレ 製菓材料/ボワロン 商品ID321107
商品名ボワロン 無加糖フルーツピューレ グロゼイユ/レッドカラント 100% 1kg
原産国フランス
ユニット1kg/pk
ケース6pks
通常価格￥2,680/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(1pk)：￥2680/pk[￥2680](税別)

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ケース(6pks)：大特価￥2560/pk[￥15360](税別)

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梱り(12pks)：超特価￥2500/pk[￥30000](税別)

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加工食品用表示

■名称	フルーツピューレ
■原材料名	赤すぐり
■コンタミ注意喚起	同一製造工場内でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。
■保存方法	冷凍（-18℃以下）
■栄養成分	熱量48.0kcal、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物12.6g、食塩相当量0.0g
■分析単位	100gあたり(メーカー資料値)
■GTIN	3389133003506
■品質保持期間	製造日含め913日

PUREE DE GROSEILLE

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商品説明

・レッドカラント/赤すぐりのピューレ。

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追記事項

・当商品に関し、以前は加糖タイプでご案内していた商品です。健康、低糖質に注視する昨今の世界的消費者ニーズの高まり、科学的などからレシピを組み立てた際に素材であるピューレは無加糖であるであることが望ましいと多くのシェフやパティシエからの希望を受けていたため、レ ヴェルジェ ボワロンは全種フルーツピューレを100%(無加糖)への切替えを進めております。
加糖ピューレをご愛用頂いていたお客様がスムーズに無加糖へ移行頂けることを目的に、切り替えが予定される商品と切り替え予定時期、加糖に含まれていた糖分の含有率と種類をまとめております。「ボワロン冷凍フルーツピューレ フルーツ100%( 無加糖) 移行と糖分の配合率表」でご確認ください

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おすすめの解凍方法

・フルーツ本来の風味を維持し、均一な状態でお使いいただくため、容器ごと、未開封のまま冷蔵庫(2〜6℃で24時間以上)で低温解凍し、混ぜ合わせてからのご使用をおすすめします。解凍後の再冷凍は、お避け下さい。

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ボワロン

・冷凍フルーツメーカーであるボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」です。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。

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原材料

・赤すぐり/（同一製造工場内でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。）