商品詳細
SOULARD
輸入停止中(鳥インフルエンザによる輸入停止措置) 商品ID120068
商品名[限定分]スーラール フィレ ド カナール バルバリー 1枚入り
原産国フランス
ユニット約350〜450g/枚
ケース5kg
通常価格¥4,980/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
[限定分]スーラール フィレ ド カナール バルバリー 1枚入り
畜肉類/冷凍家禽類(鴨)輸入停止中(鳥インフルエンザによる輸入停止措置) 商品ID120068
商品名[限定分]スーラール フィレ ド カナール バルバリー 1枚入り
原産国フランス
ユニット約350〜450g/枚
ケース5kg
通常価格¥4,980/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
当商品の基準在庫数「24」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
ユニット(1pk):¥4980/kg[¥1992](税別)
ケース(5kg):特価¥4800/kg[¥24000](税別)
梱り(10kg):大特価¥4660/kg[¥46600](税別)
生鮮食品用表示
■原材料名 | 鴨むね肉 |
■保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
■栄養成分 | 熱量166kcal、たんぱく質19.0g、脂質10.0g、炭水化物g、食塩相当量0.2g、炭水化物<0.5g |
■分析単位 | 100g当たり(推定値) |
■GTIN | なし |
■品質保持期間 | 18カ月 |
Filet de Canard de Barbarie
カスタマーレビュー(0件)商品説明
・バルバリー種鴨の胸肉(雄)。バルバリー種
・鴨の中で一番の大型種で、11〜12週齢で屠鳥時の重量は、雄のカナール(canard)で約4.5〜6.3kg、雌のカネット(canette)で約2.2〜3.2kgにもなる。なお、この原体をP.A.C.の状態まで処理すると、内臓を含まずに約半分の重量になります。成長は早く、肉の量・質ともに優れており、フランス産では最も一般的な鴨です。
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