La Prudencia

ラ・プルデンシア イベリコ豚カリヤーダ/チークミート セボ デ カンポ

畜肉類/イベリコ豚 商品ID110062
商品名ラ・プルデンシア イベリコ豚カリヤーダ/チークミート セボ デ カンポ
原産国スペイン
ユニット約780〜1000g/pk
ケース約6.0kg
通常価格￥4,080/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(1pk)：￥4080/kg[￥2542](税別)

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ケース(約6kg)：特価￥3960/kg[￥23760](税別)

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生鮮食品用表示

■名称	イベリコ豚頬肉
■原材料名	豚肉
■保存方法	-18℃以下で保存して下さい。
■GTIN	社内管理コード(0203186000000)
■品質保持期間	24ヵ月

CARRILLADA IBERICA

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商品説明

・イベリコ豚のほほ肉。極上のトントロとも形容される部位。イベリコ豚のロース正肉。スペインはエクストレマドゥーラ州のZafraに自社で有する広大な牧場で、長期間の熟成に耐える事を目的に体重が180�sになるまでドングリや自然の穀物と牧草を食べ、ストレスのない放牧でゆっくりと長期間育てられたLa Prudencia社が誇るのイベリコ豚。

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グレーディング

・ラ・プルデンシアの生肉については、商品名に「Cebo de Campo(セボ デ カンポ)」と表記しております。ただ、ラ・プルデンシア社では基本的にベジョータを主に生産しており、その基準に満たなかったものをセボデカンポとしております。これは、モンタネラの期間が限られることと、ドングリが十分に得られなかったシーズンなどを考慮してセボデカンポをお届けすることがあるからで、ベジョータが用意できる場合にはベジョータで出荷されます。その場合でも、商品名の表記の変更も行わず、販売価格も変更しておりません。