Kaviari

キャビアリ パストライズ キャビア(養殖シロチョウザメ) トランスモンタニュス 3か月以上熟成 50g

キャビア/キャビア(キャヴィアリ社) キャビア/パストライズキャビア キャビア/シロチョウザメ 商品ID210019
商品名キャビアリ パストライズ キャビア(養殖シロチョウザメ) トランスモンタニュス 3か月以上熟成 50g
原産国イタリア原料 フランス加工
ユニット50g/缶
ケース設定なし
通常価格￥7,340/缶(税別) ※軽減
個体重量定貫

出荷対象ロット賞味期限「2025/04/21」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(50g)：￥7340/缶[￥7340](税別)

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生鮮食品用表示

■名称	魚卵塩蔵品
■原材料名	チョウザメの卵、食塩/(本品はイクラを使用した設備で製造されています。)
■保存方法	要冷蔵(4℃以下)開封後は冷蔵保存し24時間以内にお召し上がりください。
■栄養成分	熱量253kcal、たんぱく質24.0g、脂質16.0g、炭水化物3.2g、食塩相当量3.9g
■分析単位	100gあたり
■GTIN	なし
■品質保持期間	180日

PASTEURIZED WHITE STURGEON CAVIAR TRANSMONTANUS

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商品説明

・しっかりとした粒立ちで弾力があり、サイズも他のキャビアに見劣りしません。ダークからチャコールグレーで、ほのかな新木の風味とバターを思わせる後味が特徴。世界的に人気を博しつつある新世代のキャビアです。キャビアリのキャビアは、品質管理の責任者でもあるキャビアマスターの手によって基本的に3か月以上のエイジングが行われます。この熟成により、キャビアの味わいは濃厚で複雑なものになります(春先にご案内のプリムールはフレッシュさや軽やかさを表現するために3か月未満の熟成)。