STURIA

[在庫確認条件]ストゥーリア フレッシュ キャビア(養殖シベリアチョウザメ) ヴィンテージ 250g

キャビア/キャビア(アルカン) キャビア/フレッシュキャビア キャビア/シベリアチョウザメ 商品ID210510
商品名[在庫確認条件]ストゥーリア フレッシュ キャビア(養殖シベリアチョウザメ) ヴィンテージ 250g
原産国フランス
ユニット250g/缶
ケース1缶/cs
通常価格￥39,380/缶(税別) ※軽減
個体重量定貫

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(250g)：￥39380/缶[￥39380](税別)

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[2025年6月17日]以降出荷(参考)：予約可能

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STURIA CAVIAR VINTAGE

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商品説明

・シベリアチョウザメでバエリ種のキャビアです。ダークグレイ色でヘーゼルナッツのような風味でフレッシュならではの食感と風味をお楽しみいただけます。ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、またハイクラスの小売店で使用されています。
ストゥーリアの養殖チョウザメには、餌は魚からとれる天然のたんぱく質を与えています。もちろんエサは人工では無く、また動物から取れるものでもなく、あくまでも魚から摂取したたんぱく質を与えていることが重要です。また、餌・水質環境の他に、養殖場には特に細心の注意を配り養殖しています。