CACAO BARRY

カカオバリー ブラックチョコレート サン ドマング[ハイチ共和国産カカオ限定] ピストール 70％ 1kg

チョコレート/カカオバリー チョコレート/ダークチョコレート チョコレート/産地限定チョコレート 商品ID510222
商品名カカオバリー ブラックチョコレート サン ドマング[ハイチ共和国産カカオ限定] ピストール 70％ 1kg
原産国ハイチ共和国原料 フランス加工
ユニット1kg/袋
ケース6袋
通常価格￥6,320/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(1袋)：￥6320/袋[￥6320](税別)

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ケース(6袋)：特価￥6060/袋[￥36360](税別)

(予約分は通常3〜4日以内に入荷。)

[2025年6月19日]以降出荷(参考)：予約可能

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梱り(12袋)：大特価￥5940/袋[￥71280](税別)

(予約分は通常3〜4日以内に入荷。)

[2025年6月19日]以降出荷(参考)：予約可能

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加工食品用表示

■名称	チョコレート
■原材料名	カカオマス・砂糖・ココアバター、（一部に乳成分・大豆を含む） / レシチン・香料
■コンタミ注意喚起	同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。
■保存方法	乾燥した冷暗所で保存
■栄養成分	熱量569kcal、たんぱく質7.6g、脂質43.1g、炭水化物46.5g、食塩相当量0.016g、食物繊維12.0g、水分1.0g、灰分1.8g、ナトリウム6.4mg
■分析単位	100gあたり
■GTIN	3073416101484
■品質保持期間	製造日含め730日

Les Chocolates de Coverture Noirs d'Origine Saint-Domingue

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商品説明

・カカオ豆の原産地をハイチ共和国に限定し個性が際立ったオリジンシリーズのブラックチョコレート。「フルーティーなワインの香り」・「オリーブの香り」・「スパイスのきいたフローラルな香り」。肥沃な土壌からの恵みにより栽培されたこのカカオには、ワイン風味、フルーティでスパイシーな香りが豊かなだけでなく、こくや力強さをも併せもつタイプです。自然な色合いと良質さを兼ね備えた魅惑あふれるクーベルチュールです。
ピストールタイプだから、必要分量を簡単に取り出してすぐに湯煎にかけられます。削る必要はありませんので無駄が出ず作業の効率性を向上します。

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特記事項

・カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。

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原材料

・カカオマス・砂糖・ココアバター/レシチン・香料(一部に乳成分・大豆を含む) ※内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。