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商品詳細

mieral

ミエラル ブレス産 フレッシュ プレット P.A.C.(頭付き・モツなし) A.O.P.

畜肉類/生鮮家禽類
輸入停止中(輸入社休売)
商品ID121005
商品名ミエラル ブレス産 フレッシュ プレット P.A.C.(頭付き・モツなし) A.O.P.
原産国フランス ブレス地方
ユニット約1.2〜1.6kg/羽
ケース8羽
通常価格¥6,360/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
冷蔵
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
ユニット(1羽):¥6360/kg[¥8904](税別)
入荷待ち(次回入荷未定)
セット(3羽):特価¥6100/kg[¥25620](税別)
入荷待ち(次回入荷未定)
ケース(8羽):大特価¥5770/kg[¥64624](税別)
入荷待ち(次回入荷未定)
予約スケジュール62当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
基本的には予約がない限り入荷がありません。入荷スケジュールに従って出荷予定日が決定されます。
予約締切日:毎週火曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌週火曜日以降
※ただし、輸入元に前回入荷分の在庫が残っている場合、また次回入荷分にフリー在庫がある場合には、入荷スケジュールより早めに出荷できることがあります。(予約数には個数の制約がないものの、仕入れは一定のロットで行われるため。)
※空輸される生鮮商品は、ご予約を頂いた場合であっても、何らかの問題により入荷量がショートしご希望にお応えできない場合がございます。その場合には該当する商品のご注文(予約)をキャンセルさせて頂くことがありますので予めご了承ください。
※生鮮商品は、なるべく鮮度の良い状態でお届けするために、入荷日に出荷手配させていただきます。ただし、通関や交通事情により遅れることがありますので、予めご留意ください。

生鮮食品用表示

■原材料名 丸どり
■保存方法 要冷蔵(4℃以下)
■GTIN なし
■品質保持期間 10日
Poulette de Bresse AOP Mieral PAC

商品説明

・AOC認定を受けるブレス産の雌鶏。18週齢(放し飼い16週、ケージ2週)。

P.A.C(Pret a cuire〜プレ タ キュイール)

・ すぐに調理できるという意味です。つまり、放血後、内臓をはずし、首と蹴爪の直上の関節から切り取った状態で、普通グリエ用と呼ばれているものを指します。

A.O.P.(Appellation d’Origine Protegee)

・AOP(原産地呼称保護)とは、欧州連合のEU法が規定する、品質の優れた特定の生産地の農産物を保護管理するための認証。商品名に特定の「地名」をつける場合には決められた基準をクリアするように定められています。
mirael〜ミラエル
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