BOPEPOR

ボペポー ピエルナ コン パタ デ コチニージョ/乳飲み仔豚骨付きモモ肉(皮付き)

畜肉類/その他豚肉 商品ID110097
商品名ボペポー ピエルナ コン パタ デ コチニージョ/乳飲み仔豚骨付きモモ肉(皮付き)
原産国スペイン アラゴンまたはカタルーニャ州
ユニット約2.3〜3.1kg/本
ケース4本
通常価格￥2,040/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(1本)：￥2040/kg[￥5508](税別)

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ケース(4本)：特価￥1910/kg[￥20628](税別)

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生鮮食品用表示

■名称	冷凍豚肉
■原材料名	豚肉
■保存方法	−18℃以下で保存
■栄養成分	熱量100kcal、たんぱく質18.0g、脂質3.1g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.4g
■分析単位	100g当たり(分析値)
■GTIN	インストアコード使用のため非公開
■品質保持期間	製造日を含め730日

PIERNA SIMPLE DE COCHINILLO

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商品説明

・イベリア半島の北部ピレネー山脈がそびえるアラゴン州・カタルーニャ州で育った、スペインのコチニーリョと呼ばれる、乳飲み仔豚の骨付きもも肉。皮付きですので、オーブンでしっかりと加熱すると皮が飴色でパリッとクリスピーに仕上がります。配合飼料などを与えずに母乳と粉ミルクだけで育てられた仔豚で、その肉は淡いピンク色をしており、乳飲み仔豚特有の柔らかさときめ細かい肉質が特徴です。ジューシーな味わいとミルキーな風味をお楽しみください。皮をクリスピーに焼いて仕上げたり、シンプルなロースト、煮込み料理など様々な料理にお使い頂けます。